Перейти к содержанию

Магазин Маннер (Manner Shop)

До поездки в Вену у меня практически не было никаких ассоциаций с ней, ну кроме одной: кинофильм о Сисси.
После поездки как-то Сисси совсем забылась или я ожидал большего, но появилось множество других.
Первое, что мне запомнилось – это мороженное. Оно на каждом углу и чертовски вкусное (прощай одно деление на ремне) 😉
Вторым, чем мне запомнилась Вена – это вафли Маннер и уже только потом Захерами и прочими сладостями (прощай второе деление на ремне).

Сегодня я хочу вам показать как уже устроен этот магазинчик Маннер, который находится прямо у стен Стефансдома


1/80 s. | f/4.1 | ISO: 200 | 20 mm | 0 EV | Aperture priority | Olympus E-M10 | Olympus M.14-42mm F3.5-5.6 EZ

  1. Вафли Маннер – это вафли для влюблённых, ну на крайний случай для одиноких людей. А вод “шведской” семье такое уже не подойдёт. Сразу и не понять всю суть вопроса, но в каком-то из путеводителей, мне попалась фраза,смысл которой был в том, что так как в пачке 10 вафлей, то делить на троих их будет совсем не удобно и это может поссорить друзей.

    1/80 s. | f/3.5 | ISO: 400 | 14 mm | 0 EV | Aperture priority | Olympus E-M10 | Olympus M.14-42mm F3.5-5.6 EZ
  2. Если для австрийцев это является повседневной жизнью, то для заезжих туристов вафли становятся не просто вкусняшкой, но и сувениром для родственников и друзей.


    1/80 s. | f/5.5 | ISO: 1000 | 37 mm | 0 EV | Aperture priority | Olympus E-M10 | Olympus M.14-42mm F3.5-5.6 EZ

  3. История вафлей Маннер насчитывает уже порядка 110 лет и их рецептура неизменна.


    1/80 s. | f/5.5 | ISO: 320 | 37 mm | 0 EV | Aperture priority | Olympus E-M10 | Olympus M.14-42mm F3.5-5.6 EZ

  4. Момент их рождения настал в 1898 году, в виде так называемых „Неаполитанских вафель“ (лесные орехи в те времена доставлялись из области вокруг Неаполя): пять слоёв тончайших вафель и четыре слоя сладкого орехового крема в удобном для употребления формате 49 x 17 x 17 миллиметров. Вначале вафли продавались без упаковки, а с 1960-х годов они появились в продаже во влагонепроницаемой упаковке по десять штук с практичным швом для открывания.


    1/80 s. | f/5.5 | ISO: 400 | 37 mm | 0 EV | Aperture priority | Olympus E-M10 | Olympus M.14-42mm F3.5-5.6 EZ

  5. Изобрёл вафли Manner отец-основатель предприятия Йозеф Маннер. Торговец по образованию, он открыл в 1890 году на площади Штефансплатц в сердце Вены маленький магазин по продаже шоколада. Вскоре он уже производил собственный шоколад; здание фабрики в 17-м округе и сегодня является постоянным местопребыванием предприятия, которое экспортирует собственную продукцию в 50 стран мира. Помимо знаменитых вафель также производятся различные пряники, шоколад и шоколадные конфеты с начинкой.


1/100 s. | f/4.1 | ISO: 200 | 20 mm | 0 EV | Aperture priority | Olympus E-M10 | Olympus M.14-42mm F3.5-5.6 EZ

  1. Manner остался верен собору Святого Стефана: с самого начала символ Вены неизменно относится к фирменному логотипу, также как и упаковка розового цвета и красивый старомодный шрифт. Сегодня на площади Штефансплатц есть фирменный магазин, где продаются не только сладости, но и забавные аксессуары, такие как футболки и сумки с дизайном Manner. А в знак благодарности „Штеффлю“ фирма оплачивает работу одного из каменотёсов Собора. http://www.votpusk.ru/

    1/80 s. | f/4.1 | ISO: 320 | 20 mm | 0 EV | Aperture priority | Olympus E-M10 | Olympus M.14-42mm F3.5-5.6 EZ

    7.

    1/80 s. | f/4.1 | ISO: 200 | 20 mm | 0 EV | Aperture priority | Olympus E-M10 | Olympus M.14-42mm F3.5-5.6 EZ

    8.

    1/100 s. | f/4.1 | ISO: 200 | 20 mm | 0 EV | Aperture priority | Olympus E-M10 | Olympus M.14-42mm F3.5-5.6 EZ

    9.  Вот и аксессуары для фанатов или просто любителей вафлей Маннер!

    1/60 s. | f/3.5 | ISO: 320 | 14 mm | 0 EV | Aperture priority | Olympus E-M10 | Olympus M.14-42mm F3.5-5.6 EZ

    10.

    1/80 s. | f/3.5 | ISO: 200 | 14 mm | 0 EV | Aperture priority | Olympus E-M10 | Olympus M.14-42mm F3.5-5.6 EZ

    А самое интересное, что вафли, купленные в Вене совершенно другие на вкус, чем те, что я брал у себя в городе. Вот сравнивал этикетки – они идентичны. Страна, город – всё одинаково, а вкусы вафлей разные и венские на много вкуснее!!! 


44 комментария

  1. alexshvab alexshvab

    Ха)) Вафли на 7 фотке только несколько дней назад кушал, с Праги привезли)))

    • upashi upashi

      С Праги не засчитываем ;))) Только Вена) Может они тоже не такие вкусные были, как в моём случае)

      • alexshvab alexshvab

        Ну скажу так: в Украине вкуснее!!! это конечно если брать чешские, а вот буду в Вене, нужно будет попробовать))) сравнить

            • upashi upashi

              Надо бы узнать как с границей и прочим дела обстоят. Может по пути Словакия/Чехия ешё в раздачу попадёт)

              • alexshvab alexshvab

                а че с границей???? у тебя какое гражданство???

              • upashi upashi

                русское и немецкое

              • alexshvab alexshvab

                ну с немецким точно никаких пролем не будет. вьезд без виз

              • upashi upashi

                oo, тут уже проще!

  2. deskoul deskoul

    Так а сами вафли как выглядят и не показал 🙁 А другие они потому что в дороге усыхают. Пицца тоже вкусней если тебе её на стол прямо из печи ставят, а пока доставка домой довезет (даже если и быстрая) то часть вкуса уже теряется.

    • upashi upashi

      Воо – это логичное пояснение! Вафлей самих нема – ням-ням по быстрому пока половинка с котом не отобрали)))

      • deskoul deskoul

        Вот тут не уверен Судя по шоколаду например так наш точно хуже 🙁 А вафли не пробовал

        • alexshvab alexshvab

          ну не знаю, может на любителя. Мне в прошлом году привозили бельгийский и швейцарский шоколад и конфеты. Как минимум они не лучше, чем “львівська майстерня шоколаду”. ИМХО

          • upashi upashi

            Мне бельгийский не сильно понравился. Он вкусный был, но после всех раскрасок какой он вкусный должен быть, я не проникся.

        • arcobalen0 arcobalen0

          зря вы так про наш шоколад. наш хороший шоколад тот же Рошен, ровно как и вафли Свиточ очень нравятся всем моим знакомым голландцам.

  3. arcobalen0 arcobalen0

    вспомнила как разбегались глаза в супермаркете в Вене, когда надо было набрать презентов родным из поездки. Вафель этих брала, конфет Моцарт. Ну и, конечно, же кофе.

      • arcobalen0 arcobalen0

        да, кофе в Европе стоило (и так пока и осталось) в два раза дешевле, чем в Украине. Несколько лет так и жила от поездки до поездки в Европу за запасом кофе. ))

          • arcobalen0 arcobalen0

            Голландии? о_О Это что-то новое для меня. Я всегда думала, что это голландцы к вам за низкими ценами, а не наоборот.

              • arcobalen0 arcobalen0

                хм-м, может быть. хотя в Италии на кофе цены ниже ))

              • upashi upashi

                Нас обдирают)))

  4. u_kuzi u_kuzi

    О, как я люблю вафли! В Германии эти часто брала, а во Франции их не продают, жаль. Утащу к себе твой пост в каталог гастрономических заведений, если ты не против ?

%d такие блоггеры, как: